果実酢

果実酢を作ってみました。
リンゴと氷砂糖と穀物酢を1:1:1の割合で。
以前同じように果実酢をオレンジ（だったと思う）で作った記憶
が微かにあるものの、どうやって作ったのかおぼろげ・・・・。
今回、sakuraさんのとこで見て、果実酢また作りたいなぁと思い、
参考にさせてもらいました（こちらを参照）。
ダンナが最近黒酢にハマっているので、黒酢でも作ってみました。
1週間後が楽しみ～。

左が穀物酢、右が黒酢。

コメント 5

今、市販のものでもいろんな果実酢がありますよね。
でも、やっぱりお手製のが美味しいって言いますね。りんご酢ですか。飲んだことないですけど、甘酸っぱいのでしょうね。
１週間で飲めるようになるんですね～。身体にも良さそう♪
このままストレートで飲むのかしら。
by (2006-02-06 07:59) 

eriさん、
nice!＆コメントありがとうございます。
リンゴのははじめてなので、どんなのができるやら楽しみです♪
お酢なので、ストレートはキツイと思います・・・・。
牛乳にちょこっとまぜて飲むのがいちばんおいしいかな。
炭酸水で割るとかでもおいしそうですね。
by あっこ (2006-02-06 17:58) 

こんにちは～～～
黒酢　ますます　体によさそう♪
楽しみですね。
我が家の　ブルーベリーもいい感じになってきました
by sakura (2006-02-08 08:50) 

私もやってみました！＾＾
苺と冷凍パインで・・・。
苺はいいけど、冷凍のパイナップルがなんだか心配。＾＾；
あっこさんの黒酢バージョン、ちょっと楽しみ。。。
by mogumogu (2006-02-08 16:47) 

sakuraさん、
コメントありがとうございます。
黒酢、おいしいのかどうかは疑問ですが、
からだにはよさそうですよね。
黒酢好きのダンナの希望で作りました♪
飲めるようになったらまた日記に書きますね。

mogumoguさん、
nice!＆コメントありがとうございます。
あ、ここにもお仲間が（＾＾）
苺と冷凍パインですか。おいしそ～～～。
どれがおいしかったとか、情報交換しましょうね♪
by あっこ (2006-02-08 18:10)